1、拔丝山药的做法视频

拔丝山药是一道非常受欢迎的中式甜点，其口感酥脆、甜度适中，非常适合作为下午茶点心或甜品。下面，让我们一起来看看拔丝山药的做法视频吧！

我们需要准备山药、面粉、白糖、油等材料。将山药洗净、去皮，切成小块，用清水焯一下，捞出沥干备用。接着，将面粉和适量清水搅拌均匀，调成稠糊状，倒入焯好水的山药块中，把山药均匀地裹上面糊。

然后，将裹好面糊的山药块放入油锅中炸至金黄色，捞出沥干油分备用。接着，在另一个锅中加入适量白糖和少量清水，用中火不停搅拌，熬制成淡黄色的糖浆。等糖浆浓稠起来后，把炸好的山药放进去，用筷子不停搅拌，使山药均匀地裹上糖浆。将拔丝山药放在小碟子里，晾凉后即可享用。

通过这个简单的做法视频，我们可以学会如何制作美味的拔丝山药。此外，如果你想要加入一些特别的味道，可以试着在糖浆中加入一些蜜糖或者姜汁，增加口感的多样性。拔丝山药不仅好吃，制作过程也十分简单，适合大家在家里动手制作，享受属于自己的美味下午茶时光。

2、拔丝山药最简单的家庭做法视频

拔丝山药是一道十分营养且美味的家常菜肴。无论是老人还是小孩，几乎每个人都会喜欢上这款菜肴。今天我们就来分享一下拔丝山药的最简单的家庭做法视频。

我们需要准备山药、淀粉、水和糖等材料。将山药去皮洗净后，切成长条状。然后，将淀粉和适量的水混合成糊状，将山药均匀地裹上糊状物，待用。

接下来，我们开始做拔丝的步骤。将适量的糖放入锅中加热，直到糖完全融化。糖融化后，将山药条放入锅中炸至金黄色，并且山药刚刚好熟透，取出备用。

最后一步，将炸好的山药放入融化好的糖中，用筷子不停搅拌，使山药均匀地裹上糖浆，然后即可盛出食用。

这样，一道美味营养的拔丝山药就做好了。不仅香甜可口，而且口感更加 crispy。此外，山药富含纤维素和多种维生素，对于人体的健康具有很好的保健作用。

拔丝山药是一道非常适合家庭食用的美味佳肴。做法简单易学且营养丰富，特别适合在家中制作。希望大家可以尝试这个简单的家庭做法视频，并分享给自己的家人和朋友，让他们也品尝到这道清甜的美味。