1、盒子饼的做法

盒子饼，因其呈盒状而得名，是一种美食佳点。它不仅外形精美、美观，还有丰富的口感和口味，深受广大美食爱好者的喜爱。下面，就让我来介绍一下制作盒子饼的方法。

材料准备非常关键。盒子饼的制作材料主要包括：面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、玉米油等。面粉要选择高筋面粉，这样做出来的盒子饼才松软可口。然后，将面粉、鸡蛋、牛奶、白糖充分的搅拌均匀，打成面糊。

接下来，就要进行烘焙了。将烤箱预热至180度。取一块烤盘，并在上面涂上一层油，使油均匀分布。将面糊倒入烤盘中，用刮板将面糊刮平，然后将其放入烤箱，烤制20分钟左右。

烤好的面饼取出，待其冷却后，用小刀将其横向和纵向各切成两段，并将其中的3块捏成盒子形状，将其盖在另一块面饼上，最后用馅料填充即可。

盒子饼的馅料可以根据自己的口味喜好进行选择，如草莓、蓝莓、巧克力等。将馅料放在盒子饼中，然后再盖上一块面饼，盒子饼就做好了。

制作盒子饼虽然过程有点繁琐，但只要掌握好材料的比例和方法，就能轻松地做出美味可口的盒子饼。大家有兴趣的话，可以尝试一下，一定会为自己制作的盒子饼而感到自豪的。

2、盒子饼的做法视频教程

盒子饼是一种美食，它的外观非常特别，就像一个小盒子，因此得名为盒子饼。盒子饼的制作方法简单，下面我将为大家介绍如何制作盒子饼。

所需材料：

- 250克中筋面粉

- 100毫升温水

- 3克酵母

- 适量的食用油

- 少量的盐

- 适量的面粉

- 适量的馅料（可根据个人口味自选）

步骤：

1. 将250克中筋面粉放入一个大碗中，加入3克酵母，搅拌均匀；

2. 将100毫升温水分两次加入到面粉中，揉搓至面团光滑；

3. 将揉好的面团放入大碗内，表面撒上少许的盐和适量油，将其揉搓至面团表面均匀受油；

4. 盖上湿布或保鲜膜，放置在温暖的地方进行发酵，期间每隔一小时揉面一次，待面团发至两倍大时，取出再次揉几次；

5. 将面团擀成长方形，然后将其等分，并分别擀成圆形；

6. 将圆形面皮对折，擀成长椭圆形，然后卷成长条，将长条捏成一端呈扁平状；

7. 将馅料摆在面皮上，然后叠上另一个面皮，捏合口子，待饺子口子捏好后，再用手轻轻拍扁，使其成为盒子状；

8. 将盒子饼摆放在铺有面粉的烤盘上，再次发酵30分钟；

9. 在锅中加入适量的水，水烧开后放入盒子饼，用中小火煮8分钟，再用大火煮至水干即可。

非常简单的制作步骤，不用担心操作难度。盒子饼是非常美味的食品，里面可以放入不同的馅料，如鲜肉、菜肉混合等等，口感非常好。