1、烤番薯的做法烤箱

烤番薯是一道美味又营养的小吃，在秋季和冬季也是人们喜爱的食品之一。而在家里烤番薯，我们可以用烤箱来完成。下面就来介绍一下烤番薯的做法烤箱。

我们需要选择优质的番薯。最好选择外表光滑、无损伤和无斑点的中等大小的番薯。我们需要将番薯清洗干净，并抹干水分。然后我们要用一些小刀在番薯的表面刻几个小口，这样可以避免番薯在烘烤时爆炸。接着，将番薯均匀地涂上一层植物油，可以利于烤出外皮焦脆的效果。

现在，我们准备使用烤箱了。预热烤箱至摄氏200度。在一个大型烤盘上放置一个烤网，这将使番薯能够均匀受热。然后将番薯放置在烤网上，然后将它们放入烤箱中。番薯的大小和烤箱的温度将影响烤制的时间。

通常情况下，中等大小的番薯需要烘烤60至90分钟，直到番薯完全变软。如果时间比较短，那么就不够熟；时间过长，可能会使番薯变得过分焦黑。在烤制过程中，我们需要每隔20-30分钟将番薯翻一面，这样所有的面都能受到均匀的烤制。

我们意识到番薯已烤熟，可以通过用叉子在番薯表面刺穿判断是否熟透，此时就可以将烤番薯从烤箱中取出。将烤番薯切开，可配上黄油，淋上蜂蜜或糖浆作为佐料，增加口感和香气。此时，一道美味的烤番薯就诞生了。

2、烤番薯的做法 烤箱多长时间窍门

烤番薯是一道美味可口的家常菜，味道香甜，深受人们喜爱。但是，对于初学者来说，可能会有一些疑惑，如何才能烤好一颗番薯呢？下面，就给大家分享一些烤番薯的做法和窍门。

准备好番薯。要选用外表整齐、形状规则的大颗番薯，洗净表面的泥土后，用清水将其彻底清洗干净。然后，在番薯表面划上几道小刀，这样在烤的过程中，热空气可以更加容易地进入到番薯里面，烤出的番薯口感更好，也更容易熟透。

接着，将准备好的番薯放入预热好的烤箱里烤。一般来说，最适合烤箱烤番薯的温度是210度左右，烤的时间大约在40到60分钟之间，具体时间取决于番薯的大小和烤箱的功率。为了避免番薯烤糊、糊掉、烤软或者烤干枯，建议每15分钟查看一次番薯的烤制情况，并用木勺或烤钳翻转番薯。

烤好的番薯一定要趁热享用，外酥里嫩，绵软可口。如果感觉番薯的皮比较粗糙、不好入口，可以在烤制的过程中，将其用锡纸包好，这样可以使番薯更加柔软，可口。

烤番薯的做法并不麻烦，只需要准备好原材料、掌握好烤箱的温度和烤制时间等一些基本要素，就能烤出美味的番薯了。当然，每个人的口感不同，可以根据自己的喜好调整烤制时间和温度，从而制作出更加符合自己口味的烤番薯。