1、面粉加肉末怎么做好吃

面粉加肉末是一道家常经典菜肴，不仅美味可口，而且非常简单易学。在做这道菜的时候，我们可以看到许多不同的变化，我们可以根据自己的口味和喜好做出自己独特的味道。

我们需要准备好材料。除了面粉和肉末之外，我们还需要一些葱姜蒜、酱油、生抽、盐、糖、味精、料酒等调料。

接着，我们将肉末放入碗中，加入少许盐和料酒，搅拌均匀后腌制10-15分钟，让肉末更加入味。之后，我们可以开始制作面粉皮。将面粉和一些水混合在一起，揉成面团，醒10分钟左右后，将面团切成小块，擀成薄皮备用。

接下来，我们可以开始烹饪了。将葱姜蒜切成末，放入锅中爆香。然后把肉末加入锅中翻炒，待肉变色时，加入少量的酱油和生抽，用中小火煮5-10分钟，让肉末更加入味。这时，加入适量的糖和味精，拌匀。

接着，将炒好的肉末盛在面皮上，卷成条状备用。我们可以将所有面皮都做好后，放入锅中蒸10-15分钟即可。

如果想要让这道菜更加美味可口，可以尝试一些小技巧。例如，选择优质的面粉和肉末，可以让口感更加细腻；适度加入葱姜蒜和酱油等调料，可以让味道更加丰富；在制作面皮的时候，擀得越薄，口感越好。

面粉加肉末是一道非常简单易学的家常菜，无论是做菜新手还是厨艺高手都可以轻松制作。希望大家在家里也可以尝试一下哦！

2、面粉加肉怎么做好吃视频香酥肉

面粉加肉可以做出许多美味的料理，其中一个特别受欢迎的菜肴就是香酥肉。今天，我将向大家介绍如何通过视频学习如何制作这道美味佳肴。

我们需要准备好所需材料，包括猪肉片、面粉、蛋液、生姜、蒜蓉、盐、胡椒粉和油。然后，我们可以开始制作香酥肉了。

在视频中，我们可以看到一个专业的厨师一步步地制作香酥肉。他首先将猪肉片用一点盐和胡椒粉腌制几分钟，然后裹上面粉。接着，他将蛋液、生姜和蒜蓉混合在一起，并将肉片放入其中，彻底沾上蛋液和调料。

接下来，他将肉片放入热油中炸至香脆，直到熟透。我们可以看到，这个过程非常迅速，只需要几分钟就可以完成。厨师将香酥肉放在盘子上，并在上面撒上一点蒜蓉和青红椒末，增添口感和颜色。

通过视频，我们可以看到制作香酥肉的过程非常简单，而且需要的准备时间也不长。这道美味的菜肴不仅能让我们享受到肉质的香味和脆口，还能让我们感受到调料的美味。此外，这道菜可以搭配米饭、面条或其他配菜一起品尝，味道更加丰富。

通过观看视频并按照步骤制作，我们可以轻松地在家中制作出美味的香酥肉。无论是作为晚餐或晚上聚会的小吃，这道菜肴都能给我们带来愉悦和满足感。