1、炒方便面的家常做法

无论是快捷、便宜或口感，方便面都是最适合单身或者忙碌上班族的最佳选择。但是，这种食品在制作时，往往加入了大量的添加剂，对身体健康会产生一定影响。在这里，我们将为您介绍一下如何炒出一份美味健康的家常方便面。

将方便面撕开，将面条煮熟，拌入少量油即可。同时，备好青菜、胡萝卜、蘑菇、洋葱等蔬菜，洗净，切成均匀的小块。锅中加热油，依次加入洋葱、胡萝卜、蘑菇，爆香一下，然后放入蔬菜，翻炒2分钟后加入适量盐、生抽、老抽以及其他调料调味，炒匀之后再加入煮好的方便面，不断翻炒，直到面条均匀吸收了调料的味道即可。

这种做法不仅快捷简单，而且减少了添加剂的使用，更加健康。同时，蔬菜使得这道菜变得更加营养丰富，整体口感也比方便面要好很多。如果想要增加食欲，还可以加入一些蛋黄、火腿肠、香肠等配料，使得菜品更加丰富多样。

在做这道菜时需要注意的是，切好的蔬菜要均匀切成小块，以便炒出来更为美观、口感更加好。同时，油的使用要控制好，过多的油会影响这道菜的健康性。

炒方便面不再只是单纯的煮熟后撒上调料，而是可以变成一道美味健康的菜肴，只需要添加一些蔬菜和调料，就可以增加营养价值而不增加热量，完全可以在快餐的同时保证身体的健康。

2、炒方便面的家常做法 火腿 鸡蛋 油麦菜 洋葱 尖椒

方便面是很多人垫饥的好选择，不仅方便快捷，而且美味可口。但是，如果每次都只是简单地煮着吃，既不健康也不够丰富多样。今天，就来介绍一款炒方便面的家常做法，让你在美味的同时也能吃出不同的滋味。

材料：

1包方便面，1个鸡蛋，2片火腿，适量油麦菜，适量洋葱，适量尖椒。

做法：

1.将方便面用开水泡软，沥干备用。

2.将火腿切成小块，油麦菜洗净，尖椒、洋葱切成小丁。

3.将鸡蛋打散，加入适量盐和少许油，搅拌均匀。

4.热锅凉油，在锅中倒入鸡蛋液，小火煎熟，然后切成小块。

5.继续在锅中加入少许油，烧热后将洋葱、尖椒、火腿翻炒至出香味，然后加入油麦菜继续炒制。

6.最后加入泡软的方便面，加入适量盐、生抽、老抽等调味料，翻炒均匀。

7.最后加入鸡蛋块翻炒，即可出锅。

这样炒出来的方便面，颜色鲜艳、香味四溢，不同于平时煮的方便面，更有口感。油麦菜加入可以增添蔬菜的味道，而火腿和鸡蛋则增加了蛋白质的含量，更营养健康。如果想要口感更好，也可以加入蘑菇、豆腐等其它食材，自由搭配，开启你的美食体验。

炒方便面是一种简单、方便和营养均衡的做法，让你在快节奏的生活中也能享受到美食的乐趣。