1、小龙虾的做法视频

小龙虾在近年来逐渐走红，尤其是在夏季这个小龙虾的黄金季节，成为了许多人的聚会美食。然而，想要制作一份口感鲜美的小龙虾，难度也并不低。今天我们就来分享一份小龙虾的做法视频，带你一步步制作美味小龙虾。

首先要准备的是小龙虾。我们需要将其洗净，除去泥沙和杂物。为了让小龙虾更加美味，可以用盐水冲洗一下。接着将小龙虾焯水，这可以让小龙虾更加美味也可以清洁小龙虾表面。

接下来的步骤是调料准备。我们需要葱姜蒜、豆瓣酱、花椒、辣椒、料酒等调料。将这些调料炒匀，让其散发出香味，再放入焯好水的小龙虾中一起翻炒。

在炒制的过程中，需要根据个人口味适量添加盐和酱油。还可以加入一些糖和醋，这样小龙虾的味道更加复杂多样，更加适合口感。

最后是上桌环节。将小龙虾装盘，可以撒上一些青葱和花生碎进行点缀，这样不仅美观，还能给小龙虾带来更多的口感。

以上就是制作小龙虾的做法视频，如果想要尝试制作小龙虾的朋友们，不妨跟随视频一起来制作吧！制作小龙虾的过程中需要留心火候以及调料的搭配，才能让小龙虾味道更加鲜美，口感更加突出。希望这份小龙虾的做法视频能够为大家的夏日聚会增添更多美味佳肴的选择。

2、小龙虾怎么做好吃又简单视频教程

小龙虾是近年来备受欢迎的美食，其鲜美可口、肉质鲜嫩，又带有一丝丝辣味，令人回味无穷。但是，由于小龙虾的处理比较繁琐，所以很多人认为做小龙虾十分困难。其实，只要学习正确的做法，小龙虾也可以变得简单易懂，下面我们就为大家带来一篇“小龙虾怎么做好吃又简单视频教程”的文章。

首先要准备的是小龙虾，这里我们推荐使用活的小龙虾。因为活的小龙虾比死的小龙虾更加新鲜，味道也更好。接下来就是处理小龙虾的步骤了。首先，将小龙虾洗净，去掉头和脚，用清水彻底清洗干净。然后，用刀将小龙虾的背部切开，去掉虾肠。最后，将处理好的小龙虾放入一个盆中，倒入一些盐和料酒，轻轻搅拌均匀，然后放入冰箱中腌制30分钟。

接下来就是烹制小龙虾的步骤了。将腌制好的小龙虾取出，放入沸水中煮1分钟，然后捞出晾干。接着，将锅烧热，倒入适量的食用油，放入葱段、姜片、蒜末、干辣椒煸炒出香味，然后倒入一些豆瓣酱和料酒，继续煸炒均匀。最后，将小龙虾放入锅中翻炒均匀，撒上适量的盐和味精，继续翻炒，让小龙虾充分入味即可。

通过这个简单易操作的视频教程，您现在已经可以自己做出美味的小龙虾了。不过，在制作过程中，需要注意事项如下：

1.处理小龙虾时需谨慎，切勿伤到自己的手指。

2.烹制小龙虾时要掌握好火候，防止炒糊。

3.对于不喜欢辣味的朋友，可以减少或者取消干辣椒的添加。

希望这篇文章能够帮助大家掌握小龙虾的简单做法，享受美食带来的快乐。