1、烤鸡的做法烤箱

烤鸡是一道美味健康的菜肴，受到人们的广泛喜爱。而烤箱则是制作烤鸡的重要工具之一。下面我来介绍一下烤鸡的做法及如何使用烤箱。

首先，我们要准备好材料。通常烤鸡所需材料包括鸡肉、盐、黑胡椒粉、橄榄油等。需要注意的是，在烤鸡之前，我们可以事先将鸡肉用盐和黑胡椒粉腌制几个小时，这样可以更好地让调味料渗入到鸡肉中，使味道更加鲜美。

接下来，我们开始在烤箱中烤鸡。在烤制之前，要先预热烤箱至200℃，然后将腌制好的鸡肉均匀地放在烤盘上，刷上橄榄油，然后放入预热好的烤箱中烤制。一般情况下，烤制时间为40~50分钟，根据鸡的大小和烤箱的温度而稍有不同。期间要不时取出烤盘，倒出烤盘上的油脂，翻转鸡肉以使它均匀受烤。

最后，我们可以根据自己的口味再次加入一些香料，如迷迭香、百里香等，以增添鸡肉的香气和口感。烤好的鸡肉可以放在盘子上，切成适当大小的薄片，即可享受美味的烤鸡了。

总的来说，烤箱是制作烤鸡的必不可少的工具，而烤鸡的做法也并不复杂。只要准备好材料、有耐心的等待和正确的使用烤箱，就可以制作出美味的烤鸡了。同时，也可以根据自己的口味尝试加入其他的调料，自行创新，制作出自己喜爱的烤鸡菜肴。

2、烤鸡的做法烤箱家常做法

烤鸡是一道口感鲜美、香气四溢的家常菜式，非常适合各种场合使用。烤箱烤鸡是一种受欢迎的做法，具有简单易学、成本低廉、烤制速度快等优点。下文将为您介绍烤鸡的做法，让您在家也能做出美味的烤鸡。

步骤一：准备材料

准备一只新鲜的鸡，尽量选用生长在自然环境下的土鸡，口感更加鲜美。还需要准备盐、胡椒粉、橄榄油等调料。

步骤二：清洗及处理鸡

首先要将鸡洗净，除去鸡身上的毛、残留的内脏等。然后将鸡冲洗干净，再用厨房纸巾擦干水分。接着将鸡放在烤盘上，预热烤箱到200度。

步骤三：调料涂抹

将适量的盐、胡椒粉、橄榄油混合，涂抹在鸡身上，将其均匀涂抹。注意不要太多，以免影响鸡肉的口感。

步骤四：烤制鸡肉

将烤盘放入预热的烤箱中，烤制时间为40-50分钟，烤制时间依据鸡的大小而定。在烤制的过程中，可以适量地将鸡身上的汁液刷在鸡皮上，以保持鸡肉的水分和口感，同时增加鸡肉的香气。

步骤五：取出鸡肉

烤制完成后，将烤箱中的烤盘取出，放置5分钟，待鸡肉稍微冷却后便可食用。在烤制前，最好搭配一些面包或土豆等食材，可以让鸡肉的口感更加丰富和滋味鲜美。

总之，烤鸡并不是一个难度很大的家常菜，只需要掌握简单的烤箱烤制技巧，再配合上一些适宜的调料，就可以做出美味的烤鸡。希望这篇文章对您有所帮助。