1、菠萝派的做法

菠萝派的做法

菠萝派是一种非常受欢迎的美食，它的甜蜜和清新给人们带来了无数美好的回忆。今天我们就来分享一下如何制作一款美味的菠萝派。

所需材料：

- 1个标准尺寸的馅饼皮

- 1/2杯黄糖

- 2汤匙玉米淀粉

- 1/4杯玻璃糖

- 1/4茶匙盐

- 1罐20盎司的菠萝碎果

- 1/2罐8盎司的鲜奶油

步骤：

1.将蛋糕皮放入9英寸的烤盘中。将烤箱预热至375°F，烤盘放在烤箱中间部位。

2.在小碗中混合黄糖，玉米淀粉，玻璃糖和盐。用勺子搅拌均匀。

3.把菠萝碎果倒入碗中，并加入之前混合好的糖粉。用搅拌器轻轻搅拌，直至混合均匀。

4.将菠萝果酱倒在馅饼皮上。将鲜奶油均匀铺在菠萝果酱上。

5.把烤盘放回烤箱中，并烤制大约45到50分钟，直至馅饼金黄色。当用刀在馅饼上划过之后把刀抽出的时候没有菠萝液就可以了。

6.把馅饼从烤箱中取出并放凉。放置一会儿，直至馅饼变凉，即可享用。

总结：

制作菠萝派并不需要太多的复杂步骤，只需要几个简单的材料和基本的烘焙食材即可。制作出美味的菠萝派，不仅可以让自己和家人品尝美食的美味，更可以体现出自己的烘焙技能和对美食的热爱。

2、菠萝派的做法家庭版空气炸锅

菠萝派是一款非常受欢迎的甜点，它的口感甜美、酸爽，外皮酥脆，内馅松软，是许多人心中的最爱。今天，我将会向大家介绍一种家庭版的菠萝派的做法，利用空气炸锅来制作。

准备好所需要的材料：

- 面团：面粉250克、无盐黄油130克、盐3克、水50ml

- 馅料：菠萝罐头1罐、白砂糖80克、玉米淀粉20克、奶油30克

将面粉、盐和黄油放入一个大碗中，用手指捏合成一个类似沙子的混合物。接着，加入50ml的水，搅拌均匀直到面团可以拿起来，不黏手即可。将面团放在保鲜膜中放进冰箱冷藏。这个过程大概需要15分钟。

取出冷藏的面团，将其擀成薄片，用餐具的圆边将面片切成合适大小的圆形，并且在圆形面团的表面轻轻地划几刀。将切好的圆形面皮放在一旁。

把菠萝罐头倒入一个锅中，加入白砂糖，玉米淀粉，和奶油，开小火慢慢地煮沸，然后保持中温，直到混合物变粘稠，将其从火上取下，凉至室温。

现在将馅料放在圆形面皮的中央。在圆形面皮上打上一个鸡蛋，以确保它不会粘。

将空气炸锅预热至200°C。将圆形面皮和馅料放入炸锅中烤制，时间大概需要10-15分钟左右，直到菠萝派外皮呈现出金黄色。

将烤好的菠萝派取出炸锅，放置在烤架上，稍等数分钟，待凉后即可食用。

这种家庭版的菠萝派制作简单易行，香甜可口，健康实惠。在享用美食的同时还可保持健康饮食的目标，是非常值得一试的菜肴。