1、怎样煮玉米才好吃

玉米是夏季常见的食材，它含有丰富的营养成分，如膳食纤维、维生素C、维生素B等，对于大脑和身体的健康都有很好的作用。那么，要怎样煮玉米才能让它更好吃呢？

选择好玉米。玉米的新鲜程度对煮熟后的口感和味道有很大影响。最好选择新鲜、质地饱满的玉米，可以用手轻轻按压玉米的表面，如果能感觉到玉米的弹性，则说明它比较新鲜。

准备好煮玉米所需的材料和器具。需要一锅清水、一些盐和玉米煮锅。

将玉米放入煮锅中，加入足够的清水，水的深度应该要比玉米高出几厘米。把锅盖盖好，放到火上。开火之后，等到锅里的水沸腾后，调小火使锅里的水保持微沸状态。

在煮玉米的过程中，可以加入一些盐和一片柠檬，提升玉米的口感和味道。盐不仅能使玉米更有咬劲，还有助于去除玉米的淀粉质，防止煮出来的玉米味道偏甜。柠檬可以起到增强玉米口感的作用。

约20分钟左右，用筷子或叉子刺一下玉米，如果可以轻松刺透，则说明已经煮熟了。取出玉米，沥干水分，然后用刀将玉米的颗粒切割开来，加入一些黄油或者橄榄油，然后再撒上一些胡椒粉，味道更佳。

选择新鲜的玉米，并在煮玉米的过程中加入一些盐和柠檬，能够使煮出来的玉米口感更好、味道更佳。让我们一起来享受这美味而健康的粮食吧！

2、怎样煮玉米才好吃又简单窍门

玉米是一种经典的美食，无论是煮着吃，还是做成其他形式，它都拥有让人垂涎的味道。但是，如果不正确地烹制，它可能会变得干燥无味。下面是关于如何煮玉米才好吃又简单的窍门。

1. 选择新鲜的玉米

你需要选择新鲜的玉米，因为新鲜的玉米更加甜美。玉米的颜色应该是鲜黄色的，而不是黯淡无光泽的。玉米应该有嫩叶和嫩芯，这样就可以保证它的甜度和保湿度。

2. 去除玉米的籽毛

把玉米的外面的皮去掉。你可以把它们泡在水里一会儿，这样去除籽毛会更容易。然后，洗干净它们和切成一节两节的段落。

3. 煮玉米前用盐水浸泡

用清水把切好的玉米涮洗干净，然后用温水泡上10分钟，这样就能使它们的口感更加鲜嫩。同时，你也可以在清水中加入1-2勺盐，这样可以提高玉米的甜度，并且防止它失去水分。

4. 烹饪玉米

接下来，你可以把玉米放进锅里，加入足够的水，让水煮沸。然后再将火调小，让玉米煮上15-20分钟即可。当玉米的颜色变成了更深的黄色时，就可以把它们从锅中取出了。

5. 加黄油或奶酪增加口感

如果你想让玉米更加美味，你可以加入一些黄油或奶酪，这样可以增加口感和丰富味道。把黄油融化在煮玉米的水中，或者在装盘的时候，在玉米上撒上一些奶酪就行了。

以上就是怎样煮玉米才好吃又简单的窍门。如果你能照着这些方法烹制出一道美味的玉米，那将会令你的晚餐更加令人回味无穷。