1、糯米南瓜饼做法
糯米南瓜饼是一道富有中国传统风味的小吃,能够满足人们对甜品的需求,也可以作为美味的点心来享用。今天,我们就来一起探讨一下如何制作这道美味的糯米南瓜饼。
制作材料:糯米粉、南瓜泥、白糖、油、芝麻
步骤1:准备所需材料,将南瓜去皮切成小块,蒸熟后压成泥状备用。
步骤2:将糯米粉倒入盆中,加入热水搅拌成糯米团,然后和南瓜泥混合均匀。
步骤3:在面团中加入少许白糖,搅拌均匀。
步骤4:将其分成等大小的小面团,搓成小圆球。
步骤5:平底锅内加入适量油,将小圆球放入锅中,用中小火煎炸至两面金黄。
步骤6:最后再将煎炸好的南瓜饼沾上一层芝麻即可。
注意事项:
1. 热水不可太多,掌握好水温,搅拌至成糯米团即可。
2. 糯米团的口感和筋道度,最好以自己个人口感为主,可以根据实际情况适量增减水量。
3. 锅中油温要适中,不能太热或太冷,否则容易炸焦或炸不熟。
糯米南瓜饼做法简单,以糯而不腻,甜而不腻的口感赢得了广泛的口碑。无论是自己品尝还是招待客人,这道美食都是不错的选择。
2、糯米南瓜饼做法视频糯米南瓜葱火腿肠鸡蛋饼
糯米南瓜饼是一道美味可口的传统食品,深受广大食客的喜爱。它的制作方法简单易学,材料也非常容易搜集,可以在家中轻松自制。今天,我为大家准备了一个简单的视频教程,让大家亲自动手制作一份美味的糯米南瓜葱火腿肠鸡蛋饼。
我们需要准备好需要的材料,包括糯米粉、南瓜泥、葱花、火腿肠和鸡蛋。南瓜的味道和口感既健康又美味,而鸡蛋和火腿肠也可以为糯米南瓜饼带来更加丰富的口感和营养元素。
接下来,我们将糯米粉和南瓜泥混合在一起,揉成一个柔软的面团。然后,将面团搓成小球,压扁成薄片,将火腿肠切片撒在上面,然后将葱花和鸡蛋液倒入,用笼型蒸锅去蒸制。这种烹饪方式可以确保糯米南瓜葱火腿肠鸡蛋饼不会太油腻,能够保持其原始的口感和营养价值。
上面所述的这些步骤只需要大约15-20分钟就可以完成,非常适合快节奏的现代生活。在制作过程中,我们还可以根据个人的口味随意添加、替换或调整一些材料,来制作出适合自己口味的糯米南瓜饼。
总体来说,制作糯米南瓜饼是一个简单而有趣的过程,不仅可以为我们的日常生活增添乐趣,同时也能够让我们享受到健康美食带来的幸福感。如果你还没有尝试过制作糯米南瓜饼,那么赶快跟随我们的视频教程,亲手制作一份美味的糯米南瓜葱火腿肠鸡蛋饼吧!