1、糯米与什么煮好吃的

糯米，又称糯米饭，是中国传统的主食之一。它煮起来黏糊糊的，口感嚼劲十足，是很多人的最爱。但是，糯米也是一种不容易烹饪的食材，需要正确的处理和配搭，才能制作出美味的菜肴。

糯米的主要功用是增加食品的粘性和口感。这种特性使得糯米在饮食文化中有着广泛的应用，包括煮粥、制作米饭、做年糕、烧麻球、包粽子等等。糯米的烹饪方法也各不相同，因此需要不同的配料来衬托它的口感。

糯米最常见的烹饪方式是蒸。将糯米与适当的水混合后蒸煮，再搭配些许配料，如豆沙、红枣、桂花等，即可制作出美味的糯米蒸饭、糯米糕等。

糯米同样可以与大豆油和海鲜一起食用，例如玉米糯米糕、海鲜粽子、糯米鸡等，这种配搭可以为原本单一的口感增加层次，让人兴致盎然。

糯米还可以与肉类，如猪肉、牛肉、鸡肉等搭配烹调，使得糯米的口感更为丰盈，如烧糯米肉、糯米团子等。

糯米是一种很好的食材，可以搭配多种不同食材烹饪出不同的美味佳肴。如何选择正确的烹饪方法和配料搭配，以便最大程度地发挥糯米的优点，需要根据每个人的口味和喜好，不断尝试和探索。

2、糯米和什么一起熬粥养胃

糯米是一种营养丰富的食品，它含有丰富的淀粉质和蛋白质，具有补益脾胃、滋补健身的功效，是人们日常饮食中不可缺少的粮食之一。那么熬粥养胃时，我们该用什么与糯米一起熬制呢？

我们可以选择山药一起熬制糯米粥。山药是一种常见的中药，它具有补脾益胃、健脾养肺的作用，与糯米搭配熬制的粥，不仅可以增加粥的口感，还能够增强粥的营养成分，起到养胃的作用。

我们可以选择芡实一起熬制糯米粥。芡实是一种蛋白质含量丰富的食品，它具有滋阴润燥、健脾益肾的作用，与糯米搭配熬制的粥，可以滋润身体，增强身体的免疫力，对养胃起到了很好的作用。

此外，我们还可以选择银耳、红枣、枸杞等一些养生食材一起熬制糯米粥。银耳具有养阴润肺的作用，红枣可以益气养血、健脾养胃，枸杞具有养肝明目的功效，这些养生食材与糯米一起熬制的粥，不仅美味可口，而且养生保健效果极佳。

熬粥养胃时，选择什么与糯米一起熬制，关键是看每种食材的食疗功效。我们可以根据自身需要和口味偏好，尝试不同的食材搭配，以充分发挥它们的养生保健功效。同时，在熬制过程中，要注意火候的掌控，避免煮过头或煮不熟，影响粥的口感和营养成分。