我家大哥最爱吃的一道菜,放入豆瓣酱翻炒两下就可以闻到满屋飘香的豆瓣酱味,美哉!
By 豆子很可爱
用料千页豆腐 一袋青椒 1根胡萝卜 1根小葱 1根葱伴侣六月香豆瓣酱 1勺味达美臻品特级生抽 2勺做法步骤1、胡萝卜切段切成薄片,青椒拍碎切段
2、千页豆腐切成片
3、小葱切末
4、热锅倒油
5、放入葱花炒香
6、倒入青椒、胡萝卜翻炒均匀
7、加入1勺葱伴侣六月香豆瓣酱
8、加入千页豆腐使劲儿翻炒
9、最后加入2勺味达美臻品特级生抽翻炒均匀即可出锅
10、我家大哥最爱吃的一道菜,放入豆瓣酱翻炒两下就可以闻到满屋飘香的豆瓣酱味,美哉!
小贴士酱的盐味就足够了不用再加单独盐了,如果口味实在重口可在出锅前试试口感根据情况递加☺️
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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