夏天似乎还是没有想要离开，也从没有想在每个人的心里留下小秘密。除了到海边走一遭，在空调房里葛优躺吃点清爽的零食配着冰镇汽水和雪糕，那一定是最棒的夏日体验之一了。或许周冬雨认为“春风十里，红烧肉不如你”，大森想用这几天测评所领到的一切告诉你：
“热浪千万里，海苔不如你”
没错，这次进行的是【小老板海苔测评】
毫不夸张地说，作为泰国旅游必get的手信之一，小老板的海苔真的是很好吃。每一片的size足够大，口感非常酥脆，“咔嗞咔嗞”的声音也很是振奋人心。小老板海苔的好口碑和好味道正是让人愿意为它而疯狂而不断囤货的最好证明。
其实在淘宝上购买小老板海苔并不是一件困难的事情，但经过一次次地查询过后，大森发现原来小老板海苔居然也有那么多的口味，每一种味道都充满着浓浓的泰国特色——冬阴功味、辣味、鱿鱼味……所以说味道还是比较重，吃多了真的感觉蛮咸蛮油腻的。
于是，这次的小老板海苔试吃任务完成后，对小老板的海苔的喜爱程度好像又多了很多……
经典系列
（Big Bang & Big Roll）
很多人都是从这些经典系列开始启蒙的。作为小老板的当家产品，Big Bang就是大片大片的脆海苔，Big Roll就是让人停不下来的海苔卷。从最初的原味、辣味、鱿鱼味，到泰国特色的烧烤味和冬阴功味，再衍生到迄今回想起来觉得非常“奇妙”的榴莲味和椰子味，这两款产品均有涉及。Big Bang和Big Roll所推出的七款口味味道都是一样的。所以大森就买了四袋Big Bang和三盒Big Roll进行测评。
Big Bang
原味
推荐指数：★★★★☆
鲜味十足，清甜可口。没有多余的调味，如同薄脆的薯片一样，最基本的味道刚好符合很多人的喜爱。非常适合当作闲暇时候的小零嘴解馋~一下子就被小伙伴们瓜分完毕啦。
鱿鱼味
推荐指数：★★★★☆
撕开包装的时候可以感觉到一丝若隐若现的烧烤味，但吃起来感觉介于原味和辣味之间，和原味相比，它的味道又有那么一些重，和辣味相比，倒没有那么辣的刺激感觉。鱿鱼的味道也不是特别的明显。
榴莲味
推荐指数：★★★★☆
榴莲作为一款非常能够代表东南亚特色的热带水果，它的带刺造型以及迎面而来的一种难以描述的“臭臭”味道。打开这款挺猎奇的榴莲口味海苔的包装袋的时候，一股浓烈的榴莲气味就出来了。味道还是还原的不错，甜甜的榴莲果香比起其它的味道会清淡许多。吃完后不会有四处想找水喝的感觉。榴莲控千万不要错过！你们一定会上瘾的！
椰子味
推荐指数：★★★★★
五！星！好！评！椰子也作为一款非常能够代表东南亚特色的热带水果！椰肉椰汁椰奶椰子水怎能不惹人喜爱呢！继榴莲风味后的另一款让人觉得很惊艳的产品！无需多说，椰奶香气很浓郁，吃起来既能感受到椰子甜甜的气息，与脆脆的海苔融合简直是相见恨晚的CP！之前的对于这款产品的奇怪想法早就被抛到九霄云外了！
Big Roll
辣味
推荐指数：★★★★☆
作为很多人都喜欢的经典风味之一，辣味一定会让许多人欲罢不能。吃起来其实感觉只有甜味和海苔原本的咸鲜味的存在，但过了几秒后，那股辣味的后劲就上来了，一不小心就会被这突如其来的辣劲呛到。所以不太能吃辣的千万不要过于心急。
烧烤味
推荐指数：★★★☆☆
之前在网上看过一些博主对于这款烧烤味的测评有比较大的分歧，不喜欢这味道的认为这与我们平常吃的烧烤风味产品的出入特别大。大森试吃过后发现这些博主说的一点没错，不过这大概是泰国风味的烧烤吧。味道还是偏甜，有点像是东南亚的沙爹烤肉的味道。总之还是显得比较中庸。
冬阴功味
推荐指数：★★★☆☆
冬阴功作为泰国经典的菜肴之一，酸酸辣辣的味道能让人食欲大开。不过大森觉得冬阴功味在还原度上确实不错，香茅，柠檬的味道非常明显，伴随着海苔原本的鲜味也是恰到好处。最后喷涌而出的辣味很是爽快。但真的吃多了就会觉得特别咸……
小老板即食厚片
咖喱蟹味
推荐指数：★★★★☆
咖喱味很香浓，吃起来甜甜的，感觉像是融入了不少椰浆，螃蟹的味道似乎在后面的阶段才会出现，味道越吃越浓郁。这款产品还是非常不错的，老少咸宜，非常适合中国人的胃口。吃完后
奶酪味
推荐指数：★★☆☆☆
虽然奶酪味的薯片能够得到不少人的喜爱，但在海苔脆片里，它的表现就差强人意了。首先海苔经过油炸后就显得非常油腻的感觉，再搭配上海苔原本的味道与奶酪芝士的味道就显得比较复杂。多种味道混合在一起就显得比较难吃。
北京烤鸭味
推荐指数:★★★☆☆
闻味道的话会有比较浓郁的烤鸭味出现，就像是路过烧腊店时闻到的油脂香气，能够给予一种身临其境的感觉。第一口时感觉一切都恰到好处，但吃多了会觉得比较咸，而且油腻感也越来越重。
是拉差香辣味
推荐指数：★★★☆☆
是拉差辣椒酱是是一种在美国加州生产的辣椒酱。最早泰国是拉差辣酱是是拉差当地餐馆用在海鲜菜肴的辣椒酱，大森在越南餐厅吃河粉的时候也经常见到它。但大森觉得这款产品辣味普普通通，配上海苔脆片的味道并不是很明显，并没有太多的出彩感觉。觉得回购的必要性不是很大。
小老板天妇罗
推荐指数：★★★★☆
没想到小老板海苔居然和日本天妇罗有那么完美的结合！独特的造型让人眼前一亮。海苔经过油炸后采用天妇罗的烹调方式后，鲜味浓郁，吃起来非常香脆，满口留香。非常值得回购。不过感觉好像在吃虾片。
BIG SHEET
推荐指数：★★★☆☆
其实大森一直都很分不清楚Big Sheet和Big Bang的区别，好像觉得这两款看起来差别不大。直到吃了才明白，BIG SHEET其实和炸海苔是一模一样的，只不过是换了一个包装而已。大森吃完后感觉比想象中的差很多。因为实在是太油腻了。
写到这里，这期的测评就结束了。
以下是大森心中的TOP 5小老板海苔产品（仅代表个人口味）
椰子味海苔>小老板天妇罗>榴莲味海苔>咖喱蟹味炸海苔>辣味海苔卷