酒文化在我们国家传统已久,而且它有自己既浓香又烈的特点和味道,它虽然性烈,但是味道香醇,那么,白酒有几大香型呢?根据不同的香型,可以选择不同的酒来品尝。
白酒有几大香型
1.酱香型
这种酒在市面上出现了很多,所谓酱香酒它是很多的资深饮用者更喜欢的一种酒,因为它是纯粮食酒,可以存放,如果买了一批存放几年都不会坏掉,而且还能有更好的口感。而且这种酒放的时间越久,喝起来口感就会越好,喝酒喝的多的人都懂这一点。
2.浓香型
所谓浓香型,这种酒的味道,喝起来更加的浓厚香醇,是四川人更喜欢喝的一种酒,他们对酒太熟悉,因此他们所喝的浓香酒一定是最美味的,最醇厚的。而且他们永远都能找到性价比最好的酒,可能这便是出身四川的一种优势和特点。
3.清香性
这种酒更适合很多的酒友引用,因为它的味道是大众都能接受的,它清香可口,虽然味道不够香甜,但是也没有过于浓烈,度数适中,醇厚无比,因此喝的人也是最多的。这种酒是那些口味更刁钻的人都会出口称赞的。因此它可是比其他的香型更受大众的欢迎。
4.米香型
除了上述的这几种香型之外,还有一种被称为米香型。这种酒喝起来能够闻到一股清新的米香味,如果里面放了一些花的话,还有玫瑰花香,喝起来虽然香醇,但是却没有那么大的烈性,因此喝的人也就更多,它虽然不烈,但是依然有酒的香味,这也能让那些不能喝烈性酒的人品尝到酒的美味。
白酒与普通的酒终究不同,它虽然性烈,但是因为好的酒它除了烈还有浓香的味道,这便是它吸引人的地方,因此白酒的香型当人们了解了之后便成了大家都喜欢的一种饮品,就算喝起来觉得不是很合自己的胃口,但是偶尔品尝一点点的经历人们都是有过的。