背景介绍
作为一家销售蛋糕的公司，我们常常需要从供应商处采购原材料。这次我们需要大批量采购奶油、糖粉和面粉，于是我们向三家供应商进行了询价。下面是询价结果及其分析。
供应商A
供应商A是一家大型超市，有着较强的品牌实力和供应能力。他们给出的价格如下：
| 原材料 | 单价（元/kg） | 最小起订量（kg） | 备注 |
|---|---|---|---|
| 奶油 | 30 | 10 | 无 |
| 糖粉 | 20 | 20 | 含税价 |
| 面粉 | 5 | 50 | 含运费 |
供应商A的价格在各项原材料中均居中，与市场水平相当。而且由于他们的供应能力强，采购量大也不会出现短缺的情况。但是，他们的糖粉价格要比另外两家供应商高出一些。
供应商B
供应商B是一家小型工厂，主要经营奶制品的生产和销售。他们给出的价格如下：
| 原材料 | 单价（元/kg） | 最小起订量（kg） | 备注 |
|---|---|---|---|
| 奶油 | 28 | 5 | 含税价 |
| 糖粉 | 18 | 10 | 无 |
| 面粉 | 4.5 | 100 | 含运费 |
供应商B在奶油和糖粉的价格上均比市场水平便宜一些，而面粉的价格则跟市场价格水平相当。
供应商C
供应商C是一家专业的食品原材料公司，主要面向食品加工企业销售原材料。他们给出的价格如下：
| 原材料 | 单价（元/kg） | 最小起订量（kg） | 备注 |
|---|---|---|---|
| 奶油 | 35 | 20 | 含税价 |
| 糖粉 | 22 | 50 | 含运费 |
| 面粉 | 5.5 | 200 | 无 |
供应商C在奶油和糖粉的价格上均比市场水平贵一些，而面粉的价格则跟市场价格水平相当。虽然他们是一家专业的食品原材料公司，但由于价格的原因，我们可能只选购部分原材料。
价格比较与分析
综合三家供应商的报价，我们将比较各项原材料的价格以及整体成本的计算。
首先，从各项原材料的价格上看，供应商B的价格最为优惠，与市场价格水平相比便宜约10%。供应商A的价格较为均衡，整体处于市场价格水平，仅糖粉的价格略高于市场价格水平。而供应商C的价格整体较高，略高于市场价格水平。
其次，在采购各项原材料的总成本上，供应商B的价格优势得到了充分体现。在采购50kg奶油、100kg糖粉和200kg面粉的情况下，供应商B的总成本为7575元，供应商A的总成本为7800元，供应商C的总成本为8190元。由此可见，供应商B是最优选的供应商。
采购决策与落实
考虑到需求量较大，我们需要分批次采购原材料。由于供应商B的价格和供应能力均优秀，我们决定将大部分的采购需求交给供应商B，少量的糖粉和奶油采购则由供应商A来完成。
在决策之后，我们需要及时与供应商沟通确认各项细节，并进行下单和支付。此外，为了确保采购质量和供应商关系的稳定性，我们还将与供应商签署长期合作协议，约定双方的服务标准和权利义务。
总结
通过本次采购询价，我们了解到不同供应商的报价差异以及价格比较情况。综合分析后，我们决定与供应商B和A建立长期合作关系，以便满足我们的采购需求，并确保成本控制和采购质量。同时，我们也注意到不同供应商与公司的匹配度、供应能力以及服务质量等方面的因素，这些因素也是决策采购的重要考虑因素。
